Проект «Откуда хлеб пришёл на стол»

В старшей группе начался краткосрочный, творческий, групповой проект «Откуда хлеб пришел на стол». Хлеб — это продукт человеческого труда, это символ благополучия и достатка. Именно хлебу отведено самое главное место на столе и в будни, и в праздники. Без него не обходится ни один приём пищи.

Цель данного проекта:

— продолжать расширять знания детей о хлебе;

— формировать знания  об общественной значимости труда хлебороба;

— дать представления о том, как выращивали хлеб в старину;

— знакомить с тем, как хлеб попадает в магазин, как его выращивают;

— воспитывать чувство гордости за свою родину, за свой народ, прививать уважительное отношение к старшему поколению.

Реализация проекта осуществляется в игровой форме с включением детей в различные виды творческой и практически значимой деятельности. Знакомство с хлебом и хлебобулочными изделиями ребята начали с отгадывания загадок и прослушивания художественных произведений. Рассматривая дидактический материал и выполняя задания, юные исследователи узнали, как хлеб получится из зерен. Просматривая видео, ребята осознали, почему раньше людям было трудно собирать урожай – они срезали колоски серпом, потом в снопы вязали, укладывали на телегу, везли молотить. А теперь всю эту работу на поле делают умные машины – великаны «комбайны». В ходе бесед с детьми о хлебе, обсуждали какой путь проделывает хлеб, прежде чем он появляется на нашем столе. Говорили о том, как важен труд людей, которые сопровождают весь этот путь. О том, как нужно относиться к хлебу. Особенно ребятам понравилось лепить хлебобулочные изделия из соленого теста. Дети с гордостью демонстрировали результаты своего труда. Воспитатель Варич Т.Н.